junior middle school
市級標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂,承健康安全理念,造標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,用科學(xué)管理手段,引領(lǐng)食堂社會化改革。講政治,防風(fēng)險(xiǎn),保安全,調(diào)整伙食結(jié)構(gòu),研發(fā)創(chuàng)新菜品,豐富產(chǎn)品層次,滿足師生多元需求。 水產(chǎn)品及畜禽肉蛋當(dāng)日進(jìn)貨,當(dāng)場檢驗(yàn),當(dāng)日使用完畢。食材展示,明廚亮灶,隨時(shí)接受家長乃至社會的監(jiān)督和檢驗(yàn)。
以立足校園、服務(wù)教育為己任,在保證食品安全的前提下,不斷滿足師生的需求和期望,提高師生對餐飲的感知度和滿意度,是學(xué)校后勤保障系統(tǒng)中的重要組成部分。
認(rèn)真清洗每日食材,并進(jìn)行農(nóng)殘檢測,拒絕農(nóng)害殘留蔬菜,層層把關(guān),充分保障食品安全。